2012年4月27日 星期五

獨家直擊! MOS BURGER金黃薯的小秘密


哎呀呀 說到MOS的小點心,金黃薯絕對是MOSKON心中的NO.1
想到那現炸的酥脆外皮與厚實鬆軟的馬鈴薯切塊,就忍不住口水直流!
不論是單吃或搭配摩斯辣醬食用都是超讚的啦>///<

到底金黃薯的美味秘訣是什麼呢?
現在MOSKON就跟大家講講薯於金黃的小秘密~ 一起揭開它神秘的面紗吧>////<



小祕密1:一顆馬鈴薯有80%是水,20%是固體!

一般馬鈴薯有80%是水,在製成薯條後,水的含量會約降低為60%~73%。越優質的薯條擁有越高的薯質含量。這就是為什麼MOS金黃薯能有外皮酥脆、內部薯肉扎實又鬆軟的最佳口感!

小祕密2:馬鈴薯其實跟蕃薯一點關係都沒有,卻跟茄子、蕃茄是親戚!

大家是不是都以為馬鈴薯跟番薯是一家人呢?其實馬鈴薯屬於「茄科」,與蕃茄、甜椒、茄子才是親戚;而番薯其實是「旋花科」與牽牛花才有親屬關係喔>///<

小祕密3MOS BURGER金黃薯產地-北美華盛頓州一年盛產馬鈴薯量是全美洲1/5!

北美華盛頓州位居全美洲馬鈴薯產量第二名。黃金馬鈴薯需生長在涼冷、乾燥的自然環境中,北美華盛頓州擁有長期日照及沁涼夜風吹拂的安心大地,境內的喀斯喀特山脈地形更帶來了豐沛的灌溉水源,得天獨厚的地理環境都是MOS BURGER金黃薯美味的祕密喔~


小祕密4:馬鈴薯被採收了之後,外皮為了保護裡面的果肉,卻會變得越來越”厚”喔!

馬鈴薯被採收後,如果儲存在倉庫中,馬鈴薯外皮為了保護裡面的果肉,會自動產生化學變化變得越來越厚實!變厚的馬鈴薯皮同時有保持水份、以及預防生病的功能呢!


小祕密5:馬鈴薯富含的「鉀」含量比香蕉還多!

馬鈴薯富含多種礦物質及維生素,其中「鉀」含量,比香蕉還多「鉀」是對人體非常重要的元素,它可以改善血管對刺激的反應,增進血管健康以及維持神經肌肉興奮感,讓你可以跑、跳、騎腳踏車呦~

看了這麼多金黃薯的小秘密,趕快到MOS的門市享受薯於它的美味吧>////<

5 則留言:

  1. 想知道馬鈴薯如果發芽的話你們怎麼處理?

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  2. Dears: 馬鈴薯發芽的話當然就是丟棄不能食用囉~

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  3. 摩斯辣醬不是很久就沒有在使用了嗎????

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  4. 一份金黃鼠有整整一顆馬鈴薯嗎?

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  5. 但我比較喜歡以前的薯條:(
    套餐加點一定要搭配金黃薯嗎

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MOSKON碎碎唸

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