外酥內Q的手作口感-MOS Bagel

    小時候只要上課睡過頭，在匆匆忙忙要關上家門的那一刻，就會聽到媽媽大喊著：「一定要記得吃早餐啊~~~」，出了社會也常常會聽到這句問候語，「你吃早餐了嗎?」，所以MOSKON一直養成早餐絕不虧待自己的好習慣，而且早餐既然如此重要，那就要好吃而且選擇多才能滿足大家啊!!!

    MOS BURGER一直都提供健康、美味又營養的早餐選擇。除了好吃的外賣三明治和現做漢堡外，現在還多了MOS手工Bagel這個新選擇喔~~

    其實MOS Bagel在三月就已經推出了，上市後MOSKON和身邊的女生朋友都好喜歡喔!!好吃的Bagel，嚼勁和口感是很重要的(不然乾乾的會有吞不下去的危機...(⊙_⊙;) )，MOS Bagel因為是手工長時間揉製，能增加麵筋的彈性，而且掌心的溫度能讓麵團更扎實、Q彈，與一般機器製的有所分別，再加上特殊的加熱方式，才能有內餡Q軟、外皮酥脆的好滋味。

MOS Bagel有兩種口味：

脆皮雙莓焙果是將加拿大蔓越莓及美國藍莓果肉融入其中，非一般水果果乾，再添加少許加州葡萄乾，每一口都吃得到內餡，口感更鮮美。

脆皮黑裸麥核桃焙果則是採用高纖低脂的黑裸麥，加入核桃和葡萄乾，微酸且帶有香氣。黑裸麥熱量低而且能減少胃酸的分泌、降低胃的負擔，是近年超人氣的養生聖品。

    一般的Bagel幾乎都要另外塗抹果醬或是夾入蔬菜、火腿等餡料，而MOS不同的就是將豐富內餡融入Bagel中。研發團隊告訴MOSKON，會有這樣的想法是因為覺得抹醬通常都含有過多的油脂或糖份，會造成身體的負擔，所以就直接將餡料融入其中，能保有水果或堅果的口感，卻沒有多餘的油脂或糖份。而且MOS Bagel添加的是天然果乾和高纖黑裸麥，還能為健康加分喔!!!

    MOS BURGER在四月份《康健雜誌》的「速食、咖啡店早餐大評比」中，獲得速食店組「營養均衡」第一名喔!!!Y(^_^)Y 脆皮雙莓焙果脂肪熱量僅0.3%，更被蘋果日報評比為速食業熱量最低。

    醫師也建議大家，應該減少抹醬或多挑有水果的早餐組合。MOS Bagel有飽足感又不會造成身體負擔，真的是值得大家一吃再吃耶~~~